Ванна длительной пастеризации (ВДП 100 литров, электрическая) ИПКС-011(Н)
- 1000
- Время нагрева продукта до температуры пастеризации 76°С, мин:60
- Габаритные размеры, не более, мм:800x900x1700
- Диаметр сливного отверстия, мм:50
- Максимальная температура нагрева продукта, °С:95
- Масса, не более, кг:110
- Показать все характеристики
251 250 руб.
Описание
ДокументацияЭлектрическая ванна длительной пастеризации (ВДП на 100 литров) предназначена для подогрева или пастеризации молока и сливок, приготовления кисломолочных продуктов, для получения и обработки творожного и сырного сгустков, а также для приготовления многокомпонентных смесей в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях.
В стоимость ванны для пастеризации входит:
1. Ванна двустенная с теплоизоляцией и наружной обшивкой из пищевой нержавеющей стали. Нержавеющее исполнение ванны повышает её санитарные показатели, значительно увеличивает её долговечность, устойчивость к коррозии по сравнению с моделями, в которых применяется полимерная покраска. Теплоизоляция из современного экологичного материала обеспечивает снижение потерь тепла до 30%, тем самым достигается экономия электроэнергии;
2. Одностенная крышка из пищевой нержавеющей стали;
3. Встроенные электронагреватели;
4. Блок управления автоматический электронный с датчиками температуры продукта, температуры и уровня воды в «рубашке»;
5. Съёмная рамная мешалка для перемешивания продукта (пищевая нержавеющая сталь);
6. Мотор-редуктор «XC» (Италия) для привода рамной мешалки;
7. Сливной кран Ду-50 с диаметром проходного отверстия 50 мм (пищевая нержавеющая сталь).
